同大家介紹 「潺菜肉片鹹蛋湯」
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材料
潺菜、鹹蛋、肉片、蒜頭
⋯⋯
調味料
豉油、糖、豆粉、鹽
做法
1. 先用半茶匙鹽,各一茶匙糖、生粉、生抽拌肉
2. 將肉片同蒜頭炒香
3. 之後加入四碗水,水滾之後再加潺菜滾10分鐘
4. 最後加入鹹蛋攪均就得咖啦
潺菜屬於深綠葉蔬菜,有好高既鈣質同埋鐵質,仲有通便作 用,有「腸道清道夫」之稱。
蒜頭同潺菜既味係好夾架,仲可以襯托出潺菜既鮮味。我地 可以將蒜頭去衣之後,拍一拍佢等佢出味。鍾意食其他蔬菜 既朋友可以用節瓜替代潺菜咖。
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材料
潺菜、鹹蛋、肉片、蒜頭
⋯⋯
調味料
豉油、糖、豆粉、鹽
做法
1. 先用半茶匙鹽,各一茶匙糖、生粉、生抽拌肉
2. 將肉片同蒜頭炒香
3. 之後加入四碗水,水滾之後再加潺菜滾10分鐘
4. 最後加入鹹蛋攪均就得咖啦
潺菜屬於深綠葉蔬菜,有好高既鈣質同埋鐵質,仲有通便作
蒜頭同潺菜既味係好夾架,仲可以襯托出潺菜既鮮味。我地
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