低脂藍莓鬆餅 + 焗甜薯條

11月8日(星期六)2:30 – 4:30pm, 由導師Samantha Siu教整「低脂藍莓鬆餅 + 焗甜薯條」
大家先聽聽Krista既營養分析先:
「藍莓 - 好多人都知藍莓對眼睛好，因為佢含有好多抗氧化既營養素，例如花青素。
花青素有抗氧化既功效，延緩雙眼衰老既速度。另外藍莓有一種胡蘿蔔素叫葉黃素，被證實有效預防老年黃斑點病變呢!

紅肉蕃薯 - 蕃薯有豐富碳水化合物、纖維同胡蘿蔔素，顏色愈紅/橙代表胡蘿蔔素愈高。
胡蘿蔔素可以維持皮膚健康，因為佢可以過濾紫外線幅射。
雖然蕃薯碳水化合物高，但因為有好高既纖維，所以糖尿病人士都可以食嫁!」