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[由徒弟Krista營養師 (家營瘦身 Kat-Spirit) 設計~]
材料:
白米 兩嘜
蕃茄 2個
免治豬肉 150克 (街市10蚊份量)
洋蔥 半個
調味:
黑胡椒、鹽
[醃肉用: 糖、生抽、生粉、白胡椒粉]
做法
1. 用糖、生抽、生粉、白胡椒粉醃免治豬肉
2. 將洋蔥切絲,蕃茄界十字
3. 所有材料放入電飯煲
4. 食前撈均就食得咖la~
家營瘦身 - Krista營養師 營養分析
2杯米= 4碗飯=12份五穀
2份肉
2份菜
呢個係4人份量,平均一人份量(一碗) 既熱量約 295 卡路里。
蕃茄有豐富既茄紅素,有效抗氧化同預防心血管疾病,肉內既脂肪更可以令茄紅素更易被吸收,
而蕃茄入面既維他命C亦可有助蛋白質既吸收,有助皮膚製造骨膠原,保持彈性。
洋蔥當中既蒜素係有效抗癌物質,亦可防止血脂積聚晌血管,保持血管健康嫁~
更多Krista營養師既推介:http://kat-spirit.com/category/krista/
Krista營養師: Tel 3520 2641
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