2014年6月28日 星期六

纖營豆苗豬肉餃


介紹俾大家纖營豆苗豬肉餃:
材料包括:瘦免治豬肉、豆苗、餃子皮、 豆粉
製作方式:
1. 先將免治豬肉同切碎既豆苗撈均,期間加入豆粉、糖同鹽。
2. 之後就用餃子皮將餡料包好。
3. 食既時候用清湯湯底煮就得架啦!
( 清湯底方面,可以選擇史雲生清雞湯、雞粉粒、或者我之前教過大家既麵豉湯湯底。呢d都係好瘦既湯底嚟咖)

包出嚟既餃子唔單止有豬肉既鮮味, 又有足夠既蔬菜纖維同埋葉綠素,而且因為用 新鮮瘦免治豬肉, 身體吸收到高質素蛋白質既同時脂肪含量又不高,減肥得黎又有營養 。
如果屋企有小朋友既話,仲可以當係一個親子活動tim~ 小朋友好鍾意玩包餃子咖!

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