介紹比大家「纖型咖哩雞」。簡單好味又夠瘦，適合一家大
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材料:
雞髀肉 (可叫肉檔幫手去皮去骨切件) 、洋蔥、薯仔、甘荀、咖哩粉
製法:
1) 將雞髀肉用一茶匙生抽和半茶匙糖醃，備用
2) 將洋蔥、薯仔、甘荀切件，備用
3) 燒熱一茶匙油爆香洋蔥，盛起
4) 再放雞髀肉煎香，盛起
5) 放洋蔥、薯仔、甘荀略炒，再放咖哩粉炒勻，注入熱水3碗
6) 加入頭先煎香既雞髀肉，再慢火炆煮5分鐘
7) 落半茶匙鹽調味
8) 最後落生粉水收汁即可
0甘就成為有鮮雞肉汁同蔬菜鮮甜味既「纖型咖哩雞」la
呢道「纖型咖哩雞」口味偏向日式，味道有點甜和少少辣。
呢味菜可以話好味得黎脂肪又低，而且係用雞髀肉，鐵質比
日後我會繼續和大家分享更多纖型美食既煮法
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材料:
雞髀肉 (可叫肉檔幫手去皮去骨切件) 、洋蔥、薯仔、甘荀、咖哩粉
製法:
1) 將雞髀肉用一茶匙生抽和半茶匙糖醃，備用
2) 將洋蔥、薯仔、甘荀切件，備用
3) 燒熱一茶匙油爆香洋蔥，盛起
4) 再放雞髀肉煎香，盛起
5) 放洋蔥、薯仔、甘荀略炒，再放咖哩粉炒勻，注入熱水3碗
6) 加入頭先煎香既雞髀肉，再慢火炆煮5分鐘
7) 落半茶匙鹽調味
8) 最後落生粉水收汁即可
0甘就成為有鮮雞肉汁同蔬菜鮮甜味既「纖型咖哩雞」la
呢道「纖型咖哩雞」口味偏向日式，味道有點甜和少少辣。
呢味菜可以話好味得黎脂肪又低，而且係用雞髀肉，鐵質比
日後我會繼續和大家分享更多纖型美食既煮法
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